Pianificazione del Paesaggio: salvaguardia e incentivazione del paesaggio agricolo e produttivo

La "riscoperta" dell’attività umana primaria come valore insostituibile ma da ricondurre a logiche produttive sostenibili: come coniugare il "kilometrozero" con l’"equo-solidale"? Quali "contaminazioni" può sopportare il Paesaggio? Ed é lecito fermarle?